Färska musslor inkokta i vin, feta räkor och kräftstjärtar, löjrom, kantareller, oxfilé, renfilé från Kiruna, mastiga chokladkakor och espresso på nymalda bönor. Smått ettriga diskussioner blandade med skratt, utflykter och insikter. Värme och välvilja, bus och internskämt, häng och fläng. Jag blev bortskämd uppe i norr, fotade mycket men nästan inga matbilder.
En fruktsallad bestående av två päron och ett russin:












